İçerik: Pastörize Koyun Sütü, Keçi Sütü, İnek Sütü, şirden mayası ve tuz.
Ezine Peyniri, ülkemiz ve dünyada aranılan bölgenin yakından tanınmasını sağlayan bölgenin en önemli geçim kaynaklarından biri olmasının yanı sıra, coğrafi işaret tescil belgesine sahip bir ürüne dönüşmüştür. Bu belge ile artık Ezine Peyniri sadece Kaz Dağları’nın kuzey ve batı kesiminde toplanan sütlerden üretilebilecektir. Ülkemizin başka yörelerinden toplanan sütlerden üretilen peynirler Ezine Peyniri adıyla satılmasının önüne geçilmiştir. Coğrafi İşaret Tescil bel Devamını Göster